Gurihnya Nasi Uduk Pontianak Dengan Lauk Iga Bakar

Gurihnya Nasi Uduk Pontianak Dengan Lauk Iga Bakar

Gurihnya Nasi Uduk Pontianak Dengan Lauk Iga Bakar

Kuliner – Seperti yang sudah kita ketahui, nasi uduk biasanya populer dengan sajian khas dari Betawi, namum kali ini yang bakal dibahas merupakan nasi uduk Pontianak dengan rasanya yang gurih. Tentu bakal semakin nikmatn jika disantap dengan iga bakar dan juga ayam goreng.

Tak cuman di Betawi saja loh yang punya nasik uduk khasnya. Di Pontianak juga ada tuh nasi uduk yang khas dan tak kalah nikmat. Lalu apakah harus pergi menuju Pontianak baru bisa menikmatinya? Eits, tak perlu khwatir, anda cukup berkunjung aja menuju restoran yang satu ini.

Yaitu Raja Uduk Pontianak. Dilihat dari namanya saja tentu kita sudah pasti taukan kalau restoran tersebut tentu menawarkan citra rasa yang khusus dan pastinya berbeda dengan yang lainnya. Resto nasi uduk ini terbilang besar, ada area smoking dan area berpendingin udara. Perkiraan, resto berkonsep kasual ini bisa menampu menampung hingga 100 pengunjung.

Aroma gurih yang keluar dari sela dapur membuat para pengunjung pasti ingin segera memesan menu andalan di sini. Tak seperti nasi uduk Betawi yang disajikan bersama semur, maka nasi uduk Pontianak dihidangkan dengan berbagai lauk pilihan seperti iga bakar, ayam goreng, ikan nila atau ikan asin.

Bagi anda yang berkunjung, pasti bakal tergoda menu andalannya yakni Paket Raja Iga Bakar (Rp 54.500) seporsi paket ini berisi dua nasi uduk yang dibungkus daun pisang, iga bakar, tahu dan tempe bacem serta sambal.

Nasi uduk terbungkus daun bentuk kerucut, begitu dibuka aroma gurih nasi uduk langsung tercium harum menggoda selera. Apalagi lamat-lamat berpadu dengan aroma bawang goreng dan harum daun pisang. Meskipun tersaji dua bungkus tapi porsi nasi uduk di sini terbilang sedang saja.

Rasa gurih manis menjadi rasa dominan nasi uduk ini. Yang membuatnya berbeda ternyata dari penggunaan santannya. Seorang pegawai menginformasikan bahwa santan yang dipakai berasal dari kelapa yang ditanam di pesisir Pontianak. Jadi secara rutin resto ini mendatangkan kelapa Pontianak untuk menjaga kualitas rasanya.

Sebagai lauk pelengkap, iga bakar yang disajikan juga tak kalah juara. Dua potong iga sapi berdaging tebal ini punya rasa manis gurih dengan tekstur yang lembut. Tak perlu pakai emosi saat menggigit atau mengunyah dagingnya.

Selain iga, anda juga bisa memesan paket nasi uduk dengan ayam goreng. Tak jauh berbeda dengan ayam goreng biasa, hanya saja ini bisa jadi pilihan makan siang yang lebih hemat. Seporsi paket ayam goreng ungkap ini harganya Rp 26.000.

Selain ayam goreng, paket ini juga dilengkapi dengan tahu dan tempe bacem serta sambal. Nah, ada lagi yang unik dari sambalnya. Rasanya pedas nendang dengan sensasi rasa terasi yang gurih.

Puas makan, anda tentu dapat memesan segelas es teh eksotis (Rp 9.000). Teh manis ini disajikan dengan sebatang kayu manis, irisan jeruk lemon dan selasih. Rasa dan aromanya jadi lebih menggoda, paduan manis asam dan aromatik dari kayu manis membuat es teh ini cocok jadi pelega dahaga.

Selain menu tersebut, ada juga pilihan lainnya seperti nasi uduk dengan ayam penyet, tumis kangkung, ikan asin balado, nasi merah kampong dan segelas es lidah buaya.

Raja Uduk Pontianak
Jl. Tebet Barat IV No. 6
Tebet, Jakarta Selatan
Telepon : 08118440101

Please follow and like us:
error
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)