Mau Sarapan Pagi, Cobain Nasi Komplet Madura Ini Yuk

Mau Sarapan Pagi, Cobain Nasi Komplet Madura Ini Yuk

Mau Sarapan Pagi, Cobain Nasi Komplet Madura Ini Yuk

Kuliner – Nasi komplet merupakan salah satu makanan yang berasal dari Madura, kuliner ini sangat disukai banyak penduduk di kota Malang dan Surabaya. Kenikmatannya semakin bertambah dengan adanya lauk-lauk lezat. Tentu menjadi sarapan pagi yang sangat memuaskan perut.

Nasi komplet yang disebut dengan nasi bhuk adalah menu sarapan yang berasal dari Madura. Berasal dari Madura, makanan ini malah sulit untuk ditemukan pada kota asalnya. Meskipun demikian, tampaknya tak ada yang bisa menandingi citra rasa nasi bhuk, maka dari itu makanan tersebut menjadi favoritnya para masyarakat Malah. Kata “Bhuk” ataupun “Bug” berawal dari penjualnya, lantaran penjual nasi campur ini hampir sebagian besar wanita-wanita lansia.

Nasi bhuk merupakan nasi campur yang disajikan dengan nangka, telur, tauge, tempe dan keripik serundeng kelapa yang khas. Biasanya dilengkapi dengan aneka lauk pilihan seperti babat, paru, empal, ayam, kikil, sate daging hingga jantung.

Salah satu penjual nasi bhuk yang populer di Malang adalah Depot Bhuk Matira yang ada di dekat Stasiun Kota Baru Malang. Warung makan ini berasal di Jalan Trunjoyo No. 10 E/F. Ini menjadi salah satu warung nasi yang selalu ramai didatangi pembeli terutama saat sarapan.

Nasi bhuk yang dijual di depot ini terdiri dari nasi putih hangat kemudian disiram dengan sayur lodeh nangka muda. Ditambah dengan tauge, serundeng kelapa, dendeng kelapa yang renyah, paru goreng dan ditambah dengan sambal terasi. Jangan lupa untuk menambahkan rempeyek yang renyah gurih.

Kalau cicip nasi bhuk di Malang, tentu ada mendol tempe. Ini merupakan perkedel yang terbuat dari tempe sebagai salah satu makanan khas Jawa Timur.

Sudah berjualan sejak tahun 1935, depot milik bu Matira ini sering menjadi tempat destinasi sarapan para wisatawan.

Kalau mau mampir, lokasinya ada sekitar 100 meter dari pintu stasiun Kota Baru Malang dan sudah mulai buka sejak pukul 07.00. Satu porsi nasi bhuk dengan tambahan empal daging dibandrol dengan harga sekitar Rp 35.000.

error

Enjoy this blog? Please spread the word :)